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まだ薄暗い　早朝に目が覚めた。。。
なんだろう??(´・ω・｀)??
まだ目覚まし時計も鳴ってないのに　どうして目が覚めたんだろう。。。
何か思い出しそうで　寝返りを打ったら
『あ!!　　シュークリームの残数かぞえてなかった!!!』
原因はこれだ(>_<)
もちろん　お店が開く時間に行って　残数を記入してきました

• やっちゃったよ

久しぶりに手が滑って　卵を割ってしまいました

やっちゃったよ
もったいないなぁ(´・ω・｀)
そう言えば　コップとか食器も　最近割ってなかったから
もしかして　連続して何か割っちゃう予言かも。。。
気をつけなくっちゃね

• ケーキ

息子さんが　苺のケーキを食べたいと言うので　とりあえずスポンジを焼く事にしたんだけど
一般的にスポンジケーキとして使われているのは　ジュノワーズと言う種類のスポンジ
このスポンジもどんどん進化してきて　今あるレシピはとても軽く粉類や砂糖が少なくなってきてます
でも　息子さんは　昔のどっしりしたスポンジケーキが良いらしい

まだ　何も分からない頃から　ケーキを作ってあげてたけど　そのときの味って覚えてるのかな??
作って食べ比べてみると　やっぱり昔のレシピが良いと言われたよ

２回作ったスポンジは　やっぱりお腹いっぱいになったので
明日に持ち越しとなりましたヽ(;・ー・)ノ

• 七草

今日は七草だよ!
みんなちゃんと食べたのかな?
朝に七草粥を食べるのが本当だけど　家は朝にみんな揃うことが無いので　夜に作ります!

どう見ても雑草に見える。。。
これが３００円とか　納得いかないけど仕方ないかぁ

今年は　ためしてガッテンでやってた「究極のおかゆ」に七草を混ぜ込んでみました(*´艸`*)

おかずは　母上用にサンマの煮付け☆
ちゃんと圧力鍋で　骨まで食べられるように作ったよ

息子さん用にハンバーグ☆
今日は時間があるので　牛すじを細かくしてハンバーグに混ぜ込んで見ました
こりこりするハンバーグって新しいなw
お正月の料理もやっと片付いてきたし　また色々と混ぜ込んで作ってみよう♪
旦那様は　きっと呑み会だろうなぁ。。。