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今日は 旦那様もお家に居るし お部屋も暖かくてゴロゴロと寝っ転がりながら
FFの装備を考え直してたら 眠くなっちゃって。。。
旦那様に 現実逃避のお昼寝と 名づけられましたヽ(;・ー・)ノ
-ご飯
今日は 旦那様の母上から 獅子鍋を作るようにと謎の指令が。。。
歯が悪いのに 固いお肉なんて食べられないよね? などと思いながら
ネットで探して 作ってみることにしました
猪肉をもらっていたようで カットするのが大変でした(-_-;)
作ってる途中 この段階で1時間は煮ています
でも 固いよねーヽ(;・ー・)ノ
母上は食べられないと思い 鶏ひき肉でワンタンを作りました
味が濃いから 煮込んでしまえば そんなに噛まなくても たんぱく質がとれるはず!!
お野菜が まだてんこ盛りにあるのに 全部入るのかしら?
などと 不安を感じながらザクザク切り進め 準備完了!
結局 2時間煮込んで お野菜も全部入れて 獅子鍋の完成です
私は噛むのが好きなので 歯ごたえがあっていいんだけど
お肉はもっと薄く切らないとダメだよねヽ(;・ー・)ノ
もちろん 全部食べきることは出来なかったので 数日間は私のランチになりそうです
自分で食べるときは もっとお野菜を追加しよう(*´艸`*)